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古朵生物:胃酸消灭一切,细菌却能存活!

上海古朵生物科技有限公司发布时间:2020/3/24 10:05:29

胃酸可以消化大部分的生物,很少有东西能够在胃酸环境下生存。

但是即使是这样的环境,也有一些细菌是可以存活的,并且生存能力特别的强大,幽门螺旋杆菌就是其一。

一旦被它感染之后,身体内部就会出现疾病。而且通过日常的接触就能够传播,造成交叉感染,严重的甚至可以致命。中国人的聚餐习惯,更是为幽门螺旋杆菌的传染提供了最佳途径。

胃的pH值低至1.5-2.5,被认为是天然的抗菌屏障。大肠杆菌进入小肠后,酸性逐渐升高(pH值为4-6),这时细菌会迅速繁殖,最终让宿主生病。

近日,由中国科学院青岛生物能源与过程研究所(QIBEBT)的XIAN Mo 和ZHAO Guang教授领导的研究团队发现了一种细菌耐酸新体系,该体系赋予大肠杆菌在pH值为4.2时的生长能力。

迄今为止,已报道了5种耐酸体系。这些耐酸系统能使大肠杆菌在胃酸中存活数小时,但它们在中等酸性条件下对大肠杆菌的快速繁殖没有什么用。

新发现的CpxA系统可以直接通过组氨酸残基质子化来感知酸化。它还将激活其同源调节蛋白CpxRx,以刺激fabAfabB基因的表达,促进不饱和脂肪酸的生物合成,增加膜脂中不饱和脂肪酸的含量。

膜脂组成的变化降低了细胞膜的流动性和质子渗透性,增加了细胞内pH值的稳态。

实验结果表明,该系统缺失的大肠杆菌突变株不能在小鼠肠道内生长。除大肠杆菌外,沙门氏菌、志贺氏菌、霍乱弧菌、鼠疫耶尔森菌、铜绿假单胞菌等病原菌也存在这种耐酸体系,可能成为抗菌药物开发的新靶点。

该研究最近发表在Nature Communications杂志上。

阅读人数:46 原创作者:上海古朵生物科技有限公司

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